Какие тыквенные семечки полезнее очищенные или неочищенные?

Тыква обладает большим количеством витаминов, которые необходимы организму. Уникальность этого продукта в том, что можно одновременно использовать несколько частей: мякоть, кожуру, семечки. Польза тыквенных семечек обусловлена их индивидуальным составом.

О тыквенных семечках

Семена используются в кулинарии, обширном производстве. Они являются доступным предметов, лекарством от некоторых болезней. В состав тыквенных косточек входят:

1. Пектин (полисахарид).
2. Жирные насыщенные и ненасыщенные кислоты (Омега-3, Омега-6, арахиновая).
3. Витамин РР.
4. Минеральные соли (марганец, фосфор, магний, медь, цинк, железо).
5. Пищевые волокна.

Полезные свойства

Эти свойства закреплены в первую очередь за косточками, а не за мякотью тыквы. Всем знакомые полезные функции:

• Избавляет от запоров.
• Снижает плохой холестерин в крови.
• Стимулирует работу кишечника.
• Нормализует обмен веществ.
• Замедляет старение.
• Облегчает состояние во время климакса (для женщин).
• Улучшает потенцию (для мужчин).
• Устраняет изжогу.
• Помогает нарастить мышечную массу.
• Увеличивает физическую выносливость.
• Нормализует артериальное давление.
• Повышает иммунитет за счет борьбы с некоторыми вирусами.
• Обладает мочегонным эффектом.

Кормящим женщинам необходимо, чтобы в организм поступало какое-либо количество минералов и витаминов постоянно. Это способствует нормальному росту малыша и его полноценному физическому развитию.

Как видно, тыквенный продукт воздействует в большей степени на желудочно-кишечный тракт, что значительно увеличит его работоспособность. Также активно подвержены участию минералов из тыквенных семечек нервная и сосудисто-сердечная системы.

Польза очищенных семечек

Зачастую люди не понимают, как можно есть семена с шелухой. Они тщательно выбирают, какой продукт подойдет для сушки и очистки. Для того чтобы выбрать нужные семена, необходимо убедиться, что на продукте (даже купленном в магазине и сортированном) нет грязи и повреждений. От этих небольших наблюдений увеличивается польза будущих очищенных семечек. Прелый запах также свидетельствует о негодности продукта – семена будут иметь горьковатый вкус.

Нужно помнить, что большую пользу приносит сырые косточки. Жарить семена без необходимости не рекомендуется. При готовке нужные организму минералы и витамины выходят из продукта, он становится «пустышкой».

Для общего укрепления здоровья достаточно съедать в день не больше двух горстей.  Небольшое употребление способствует при лечении:

• Глистов (если лекарства по той или иной причине употреблять запрещено).
• Хрупкости костей.
• Дряблости кожи.
• Депрессии (серотонин – гормон удовольствия, начинает вырабатываться более интенсивно за счет полезных минералов в продукте).
• Артритов (продукт ненадолго снижает напряжение в суставах, укрепляет их).
• Заболеваний выделительной системы (органические кислоты уменьшают риск появления раковых образований в организме).
• Бессонницы.
• Авитаминоза, нарушения обмена веществ.
• Сахарного диабета, почечных заболеваний.

Если человек купил продукт в кожуре, необходимо очищать их только руками. Зубы быстро портятся от количества расколотых продуктов. Также важно помнить, что очищенные семечки хранятся недолго, поэтому часть полезных свойств теряется.

Польза неочищенных семян

Неочищенные тыквенные семена полезны точно так же, как и очищенные. Главное отличие – срок хранения. Условие, которое необходимо соблюдать при хранении: сухое, темное место. Неочищенные семена могут храниться несколько месяцев без изменения внутреннего содержания. Витамины, минералы, кислоты, соли будут оставаться под кожурой до тех пор, пока не испортятся условия хранения или человек захочет полакомиться.

При съедении тыквенных косточек необходимо убедиться в их чистоте и целостности, так как от этих факторов будет зависеть вкус продукта. Для сбережения зубов необходимо очищать продукт руками или специальными механизмами.

Тыквенные кос точки рекомендуется употреблять взрослым, детям, спортсменам, пожилым людям. При укачивании нужно сосредоточиться на очистке семян с помощью рук. Внимание переключается, тошнота проходит.

Противопоказания

Есть польза – есть и противопоказания. В данном случае, тыквенные семена следует употреблять с осторожностью людям с:

• Аллергией (на масла тыквы или составляющих тыквы).
• Индивидуальной непереносимостью (масла).
• Повышенной кислотностью желудочного сока.
• Обострением заболеваний органов желудочно-кишечного тракта.
• Ожирением любой степени.
• Также беременным и кормящим женщинам.

Беременным женщинам можно употреблять тыквенные семена, не больше 100 грамм в день. Такая норма нужна и матери, и будущему ребенку.

Важно помнить, что тыква не является единственным способом лечения от заболеваний. Без правильного рациона, нужного образа жизни польза тыквенных семечек сведется к нулю.

Если превысить рекомендуемую дозу употребления, могут начаться проблемы с ЖКТ. Следует обращать внимание на срок годности. Испорченные тыквенные семена принесут вред организму.

Вывод

Тыквенные семечки полезны для желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой, нервной, выделительном систем. Они включают в себя множество минералов, кислот, витаминов, которые жизненно необходимы каждому человека. Особых противопоказаний к применению нет, исключая людей с заболеваниями ЖКТ либо с аллергией или индивидуальной непереносимостью. Очищенные и неочищенные семечки равнозначно полезны. Разница в сроках годности: первые хранятся намного меньше, чем вторые (если учитывать все условия). Тыквенные семена – необходимый продукт для организма человека.