Пряности и приправы (записей в рубрике: 15)


Кайенский перец: полезные свойства и возможный вред

Кайенский перец: полезные свойства и возможный вред

Кайенский перец – острейшая пряность. Пеперони — незрелые плоды ремонтантного кустарника, на котором растет жгучий продукт. Полагается, в Южной Индии и на острове Ява впервые обнаружили интересное растение, которое...

Приправа карри — польза и вред для здоровья

Приправа карри — польза и вред для здоровья

При слове карри, воображение рисует картинки чего-то яркого, солнечного и необычного. Эта уникальная, индийская приправа символизирует страну своего происхождения, ее культуру, ее наследие, ее кулинарные...

Анис — польза и вред для организма

Анис — польза и вред для организма

Анис – однолетнее пряное растение, родиной которого предположительно являются страны Средиземноморья. Эта пряность была известна ещё до развития цивилизации. О ней упоминали в своих научных трудах древнегреческие...

Мед с корицей: полезные свойства и возможный вред

Мед с корицей: полезные свойства и возможный вред

Как сделать так, чтобы человеческий организм перестал быть полем боя болезни и лекарства? Известно, что организм человека имеет мощный запас силы, позволяющий справляться с недугами без лекарственной помощи. Как же...

Польза и вред кофе с кардамоном для организма

Польза и вред кофе с кардамоном для организма

Кофе знаком человечеству с начала второго тысячелетия. Первыми его распробовали и оценили арабы, а затем и остальной мир. Сейчас это любимый всеми напиток. Он хорош и сам по себе, и с различными добавками. Чем только...

Приправа зира: польза и вред для здоровья

Приправа зира: польза и вред для здоровья

О приправе зира известно с незапамятных времен. Упоминание о ней можно найти в библии и у древних философов, таких как Гай Плиний, Платон. С арабского языка зира переводится как семя. Относится к зонтичному...

Гвоздика: польза и вред для здоровья

Гвоздика: польза и вред для здоровья

У кого из нас не стоит на кухне на какой-нибудь полке баночка или пакетик с ароматной гвоздикой! В молотом виде или целая, чем-то действительно напоминающая маленькие гвозди, она таит в себе массу как полезных свойств,...

Перец красный молотый: польза и возможный вред

Перец красный молотый: польза и возможный вред

Красный молотый перец — острая и жгучая специя, популярная в мексиканской, тайской, индийской и многих других национальных кухнях. Это один из компонентов всемирно известной приправы карри, а также обязательная...

Мускатный орех: польза и возможный вред

Мускатный орех: польза и возможный вред

Мускатный орех довольно популярная пряность. Ее используют в выпечке, добавляют во фруктовые и овощные блюда, в гарниры, к рыбе и мясу. Активно используют в косметологии и в лечебно-профилактических...

Польза и вред лаврового листа для организма

Польза и вред лаврового листа для организма

Лавровый лист чаще всего применяют во время готовки разных блюд. Лавр придает приятный вкус и аромат. Но не все знают что эта приправа благоприятно влияет в целом на организм. Польза и вред растения обусловлены его...

Страница 1 из 212