Малина очень полезная и вкусная ягода. Она бывает дикой — встречается в лесу и садовой, произрастает на приусадебном участке. Дикая малина меньшего размера, не такая яркая по цвету и менее вкусная. Едят и используют в лечении только домашнюю садовую малину. Кроме ягод в народной медицине используются ветки и листья растения для приготовления чая и настоев.
Общие сведения
Малина — это не только вкусное лакомство, но кладезь полезных витаминов и минералов.
Плоды малины используют:
- В кулинарии — для приготовления десертов, варенья, соков, компотов, джема, мармелада. ее сушат и замораживаю на зиму.
- На ее основе готовят приятные на вкус наливку, ликер, настойку и вино.
- Используют в народной медицине в основном, как жаропонижающее и потогонное средство.
Листья малины — это природный аналог аспирина.
Напиток из листьев принимают:
- При простуде, вирусных заболеваниях.
- Во время обострения заболеваний органов дыхания — бронхите, трахеите, кашле.
- Для нормализации менструального цикла.
- При заболеваниях желудка и гастрите.
- Наружно в виде примочек при экземе, повреждениях кожи и долго затягивающихся ранах, а также при укусах насекомых.
Ветки малины в основном используются молодые побеги, из которых делают отвар. Особенно он ценен для беременных. Его пьют вплоть до 36 недели, чтобы подготовить мускулатуру матки к родам, облегчив процесс, а также избежать кесарева сечения.
Ягоды малины состоят из:
- Витаминов: В, В1,В2, А, Е, большим количеством витамина С, никотиновая кислота витамины группы Н.
- Микроэлементов: железо, кальций, медь, натрий, цинк, марганец, калий, селен, магний и фосфор.
- Полезные кислоты: фолиевая, салициловая и яблочная.
- В ее состав входят липолитические ферменты. которые участвуют в расщеплении жиров.
- А также дубильные вещества, поли- и моносахариды, жирные и органические кислоты.
Польза малины
Ягоды малины очень полезны.
Они эффективны:
- При анемии, за счет содержания в них железа и витамина С.
- При различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Нормализуют давление.
- Для профилактики авитаминоза.
- При заболеваниях суставов и опорно-двигательного аппарата.
- Для профилактики образования тромбов.
- При сахарном диабете.
- При панкреатите.
Для женского организма малина оказывает:
- Омолаживающее действие, делая кожу упругой и эластичной. Очень эффективны маски для лица. Они запускают обменные процессы в коже и способствуют росту новых клеток. На коже лица становятся менее заметными пигментные пятна и другие высыпания.
- Во время менструации, чтобы снять мышечное напряжение и уменьшить боль, стоит пить чай с малиной. Он снимет спазм и благоприятно повлияет на гормональный фон.
- Ежедневный прием малины окажет укрепляющее действие на волосы и нормализует деятельность сальных желез.
- Приготовленный пилинг из косточек малины поможет в борьбе с целлюлитом.
Малина для похудения:
- Она низкокалорийная. Состоит на 80% из воды и на 20% из белков и жиров, а также полезной клетчатки.
- Ускоряет клеточный метаболизм и улучшает циркуляцию крови, выводит продукты обмена из организма.
- Обладает мочегонным действием и выводит излишки воды, уменьшает отеки и снижает нагрузку на почки.
Для мужского организма малина:
- Отлично разжижает кровь, предотвращая образование тромбов и снижая риск инфарктов и инсультов.
- Входящие в ее состав микроэлементы помогают расщеплению камней в желчном пузыре, почках и мочевом пузыре.
- В влияет на качество спермы, повышая численность сперматозоидов и тем самым способствуя зачатию.
- Служит для профилактики простатита и эффективна как дополнение в его лечении.
- Отлично справляется с выведением из организма продуктов распада после употребления алкоголя, снимает головную боль и приливы пота.
Малина для детей:
- Она очень рекомендована педиатрами к включению ее в детское меню. Она богата витаминами, поэтому помогает полноценно расти и развиваться детскому организму, повышает умственные способности, а при температуре послужит в помощь к жаропонижающему средству.
- Для того, чтобы улучшить аппетит, стоит давать ребенку за 1,5 часа до приема пищи сок из малины, компот или морс. Они ускорят работу желудочно-кишечного тракта и обменные процессы.
- Антибактерицидные свойства малины помогут быстрее организму справиться с микробами, вирусами и грибками. Служит профилактикой кишечной палочки и гельминтов.
- Входящая в ее состав медь поможет активно двигаться и не уставать. Также малина воздействует на эмоциональный фон ребенка — нормализует сон и уменьшает перепады в настроении.
Прием малины при беременности:
- Из-за богатого состава прием малины во время беременности и в период лактации очень полезен.
- При токсикозе малина поможет снять симптомы.
- Улучшит работу желудочно-кишечного тракта и предотвратит запоры.
- Предотвратить возникновение цистита и воспалений репродуктивной системы, а также нормализует процесс мочеиспускания.
- Укрепит иммунитет будущей матери.
Противопоказания
Хоть малина очень полезна, но есть некоторые противопоказания:
- Аллергическая реакция на элементы, входящие в ее состав.
- При серьезных заболеваниях почек.
- Листья малины стоит с осторожностью пить в виде отвара при хронических запорах.
- Не стоит принимать отвары из малины на ранней стадии беременности, так как может наступить угроза выкидыша.
- При заболеваниях щитовидной железы нужно с осторожностью принимать малину. В ее состав входят вещества, воздействующие на гормональный фон.
- При язве желудка нельзя принимать насыщенные соки из малины, чтобы не вызвать раздражения.
Советы по применению
Малину можно употреблять в виде варенья. Для его варят на огне с добавлением сахара. В нем сохраняется полезные вещества и витамины. Поэтому его используют в зимнее время, когда не всегда есть возможность достать свежие ягоды. Варенье применяют в качестве жаропонижающего и иммуностимулирующего средства.
Еще ягоды малины можно высушить. Полезные свойства и все витамины и микроэлементы полностью сохраняются.
Вывод
Если вы хотите получить максимум пользы от малины, насладиться вкусом и приятным ароматом, то выбирая ягоды, обращайте внимание на размер. Лучше брать ягоды среднего размера и яркие по цвету. Тара, в которой продается малина, должна быть прозрачной, чтобы на дне не было испорченных и мелких ягод.
