Кипяченая вода, ее польза и возможный вред

Польза воды неоспорима для человеческого организма. Много лет назад жизнь зародилась благодаря водной стихии, а в наше время недостаток жидкости в организме фатален для индивида. Для укрепления здоровья, а также с целью продления молодости, врачи советуют употреблять не менее полутора литров в сутки.

Кроме этого, полезные свойства водицы заключаются в том, что регулярное ее питье позволяет предупредить заболевания почек, мочевыводящих путей, очистить кровь от токсинов, ускорить выведение продуктов распада в человеческом организме. Так как организм человека практически на 2/3 состоит из водной субстанции, то польза ее неоспорима.

Что такое кипяченая вода?

Вода, которую пьет человек современности, проходит многие стадии обработки. В том числе хлорирование, фильтрацию специализированными барьерами, кипячение, серебрение.

Известно, что она имеет несколько состояний: жидкое, твердое и газообразное. При кипячении жидкости происходит испарение части от объема, а также – обеззараживание небезопасных человеку частиц.

Процесс кипячения водной основы происходит следующим образом:

1. На донышке емкости образуются скопления маленьких пузырьков, которые прилипают к стенкам.
2. Пузырящихся точек становится больше, а водица сначала мутнеет, затем становится белоснежной. Множество людей в этот момент допускают ошибку, снимая с газового нагревателя емкость с водой. Это не последний этап в кипячении водички.
3. Поверхность воды покрывается большими пузырями. Они лопаются, разбрызгивая во все стороны кипяток (горячую влагу) и выделяют пар. В этот момент она становится максимально обеззараженной от вредных веществ, так как ее температура кипения достигает критической высоты. Следует помнить, что пар горячий и может навредить коже человека.

Польза

В процессе кипячения водичка приобретает полезные свойства:

• Происходит ликвидация патогенных микроорганизмов. Последние, попавшие в жидкость из водостока, могут принести много вреда человеческому здоровью, начиная от заражения гельминтами и заканчивая передачей заболеваний, которые истощают организм носителя.
• Благодаря кипячению, состав воды имеет значительно меньшую часть хлорсодержащего вещества, вследствие чего теряется неприятный, специфичный запах. Хлорка вредит слизистой желудка, но не использовать ее нельзя, так как иначе возрастает риск заражения патогенной флорой.
• Уменьшается содержание солей тяжелых металлов. Доведения до кипятка позволяет снизить жесткость у воды, что благоприятно для организма человека.
• Несмотря на то, что прямой взаимосвязи между состоянием человека и кипячением напитка не выявлено, косвенно происходит улучшение обмена веществ посредством употребления более качественной субстанции.
• Кипяченая водичка помогает ускорить переваривание еды. Помимо того, что она потребляется в чистом виде, в составе супов, каш и пюреобразных продуктов водичка несет пользу организму индивида.
• Жидкость эффективна для вывода токсинных образований. Алкоголь выводится за сутки при обильном питье. Во время простуды советуют пить много водянистой субстанции для того, чтобы восполнить баланс влаги. Активная работа почек позволяет не накапливать соединения солей, чему также способствует питье.
• Употребление воды, которая стала теплой температуры после кипения, снижает болевые симптомы в горле, при простудных заболеваниях.

Вред

Помимо полезных свойств, есть и вредные, мешающие человеку наслаждаться жидкостью:

• Если период кипячения воды составляет менее десятка минут, то, с большей долей вероятности, патогенные микроорганизмы выживут.
• При данном действии часть солей остается осадком, смешиваясь со свежей водой, долитой в емкость. Вследствие этого повышается жесткость.
• Сколько бы ни старались люди избавиться от проблемы загрязненности водички, хлорсодержащее средство не может до конца испариться.
• В процессе кипения из жидкости исчезает ценный индивиду кислород. Прямой вред от этого действа невысок, однако отсутствие насыщения организма кислородом в корне неверно.
• При заливании кофейного или чайного напитка водной субстанцией, индивид не учитывает наличие кристаллизованного налета, который структурированно оказывается в его чашке. В составе налета множество веществ, которые не смогут быть усвоены человеческим организмом. Итогом станет оседание их камнями в различных органах.
• Происходит потеря структуры на молекулярном уровне. Соответственно, кипяченая вода – мертвая, так как связи внутри нее разрушены под воздействием высокой температуры.
• При повторном кипячении в жидкости увеличивается содержание тяжелых металлов.

Советы, как правильно использовать

Принимать воду для сохранения здоровья очень важно, однако делать это следует правильно. Есть несколько правил, которые максимально обезопасят человека в ходе этого действа:

1. Пить жидкость после закипания. Не стоит дожидаться ее полного остывания.
2. После того, как водичка вскипела, нужно перелить ее в другую емкость. Делается для того, чтобы не вбирать накипь со стенок.
3. Нельзя оставлять водную субстанцию в посуде, которая использовалась для ее кипячения.
4. Важно постоянство в промывании чайника от известкового налета или накипи.
5. Лучше не пить водицу по истечении нескольких часов от ее кипячения.
6. Не следует смешивать сырую с той, которая была доведена до кипения. Может грозить расстройствами желудка.
7. Так как вода после кипячения становится мертвой, нужно периодически добавлять в рацион сырую воду. Многие люди боятся питья подобной жидкости, однако последнюю можно дезинфицировать посредством вкладывания серебра.

Выводы

Несмотря на то, что кипяченая вода повсеместно используется человечеством, польза и вред ее соизмеримы друг с другом. Помимо принятия внутрь кипятка, следует очищать водную субстанцию посредством серебрения, фильтр-барьеров, отстаивания. Здоровье начинается с заботы об организме, а последняя – со стремления получить лучшую пользу для себя.