Петрушка — польза и вред для здоровья

Петрушка считается одной из наиболее распространенных среди пряных трав, которые применяются в приготовлении блюд. Это растение можно назвать настоящей находкой. Благодаря насыщенному составу, при регулярном употреблении положительно влияет на организм. Петрушку не составит труда приобрести в любое время года, и она может храниться в течение довольно длительного времени, не теряя при этом своих полезных качеств.

Помимо положительного влияния, данное растение может нанести и вред некоторым людям. Именно поэтому крайне важно разобраться, что же она из себя представляет в действительности каковы её особенные свойства.

Что это такое

Петрушкой называют пряное растение, относящееся к семейству Зонтичных. Также её могут именовать как петрушка кудрявая, или курчавая. Это связано с тем, как выглядят её листья. Они часто применяются в качестве приправы. Как правило, в свежем или сухом виде. Иногда петрушку могут и засаливать в банках для более длительного хранения.

Распространена практически везде. В том числе, в местностях с суровым климатом. Растение обладает весьма богатым химическим составом. Сюда входят: витамин C, каротин, различные минеральные вещества и эфирные масла. Именно благодаря последним у петрушки своеобразные аромат и вкус.

Разумеется, из-за своего уникального состава растение является очень полезным для организма человека. Петрушка обладает огромным множеством полезных свойств.

Польза

Рассматриваемая приправа несёт в себе огромное количество различных целебных качеств. Это вкупе с доступностью в независимости от времени года делает её одним из ценнейших растений. Чем же полезна петрушка?

• Усиливает иммунитет. Это является особенно актуальным при различных вирусах и в холодное время года.
• Облегчает отхождение мокроты. Отличные отхаркивающие свойства обусловлены наличием эфирным масел в составе.
• Обладает замечательными антисептическими качествами. Именно петрушку модно назвать природным антисептическом.
• Понижает концентрацию глюкозы. Это особенно важно для лиц, страдающих сахарным диабетом.
• Великолепное мочегонное средство. Выводит жидкость при отёках.
• Способствует избавлению от болезней дыхательной системы в хронической форме. Например, бронхит или тонзиллит.
• Обладает очищающими свойствами. Очищает от токсинов и шлаков.
• Полезна при почечнокаменной болезни. Выводит камни и в целом положительно влияет на почечную систему
• Незаменима при нарушении обмена веществ. Способствует его нормализации.
• Помогает при болях во время менструаций. Уменьшает их выраженность.
• Способствует снижению веса. Часто входит в различные диеты для похудения.
• Улучшает функционирование репродуктивной системы как у мужчин, так и у женщин. Благоприятно воздействует на гормональный фон.
• Помогает при проблемах мочеполовой системы, ликвидирует воспалительный процесс.
• Терапия и профилактика сердечных недугов. Увеличивает работоспособность сердца и сосудов.
• Благотворно влияет на систему пищеварения. Также очень полезна для желудочно- кишечного тракта.
• Устраняет воспалительные процессы в ротовой полости и помогает заживлению ран. Избавляет от неприятного запаха изо рта.
• Стабилизирует работоспособность нервной системы. Петрушка – природное средство от депрессивных состояний. Улучшает процесс сна в целом, снижает тревожность.
• Великолепно очищает и тонизирует кожу, делает её более здоровой. Замедляет старение и устраняет воспалительные очаги.
• Уменьшает боль при укусах насекомых. Также уменьшает припухлость и покраснение.
• Помогает справляться с отрицательными последствиями воздействия окружающей среды. Это возможно благодаря насыщению организма всеми нужными компонентами.

Настоятельно рекомендуется включать петрушку в свой рацион питания тем, кто у трудовая деятельность связана с повышенными умственными и физическими перегрузками и систематическом дефицитом сна. Приправа имеет общеукрепляющие и восстанавливающие качества.

Вред

К сожалению, у данного растения существует вред и противопоказания. Крайне не советуют употреблять его при беременности. Считается, что приправа может привести к возникновению преждевременных родов, а также поспособствовать выкидышу, если речь идёт о ранних сроках. Что же касается периода кормления, то от петрушки лучше всего отказаться или употреблять в маленьких количествах.

Категорически нельзя использовать в пищу данное растение, если присутствуют:

• Склонность к аллергическим реакциям – возможно обострение как уже имеющейся аллергии, так и высыпаниям на коже из-за злоупотребления петрушкой.
• Заболевания мочевого пузыря – к примеру, цистит.
• Наличие воспалений в почках.
• Мочекаменное заболевание.
• Все хронические болезни внутренних органов (из-за присутствия в составе большого количества эфирных масел есть риск обострения, следует уточнить у врача допустимость употребления пряности).

Игнорирование этой информации несёт в себе риск ухудшения состояния здоровья. Поэтому, если имеется хотя бы один пункт из вышесказанного, то лучше всего проконсультироваться с врачом во избежание опасных последствий.

Советы и как правильно принимать

Несмотря на очевидную пользу петрушки для организма, её избыточное употребление может нанести вред здоровью. Поэтому не рекомендуется использовать растение в очень большом количестве. В противном случае, это способно спровоцировать такие побочные эффекты:

• Сильное снижение веса.
• Боли в голове.
• Тошнота.
• Мышечные боли и судороги.
• Гипергематорексия.

Если что-то из этого присутствует, то необходимо прекратить употребление петрушки и обратиться к врачу. Не исключено, что порой появление того или иного симптома напрямую связано с наличием того или иного заболеваний (список противопоказаний) и человек этого не знал.

Также стоит понимать, что растение не в состоянии в полной мере заменить лекарственные препараты. Например, не стоит ожидать быстрого обезболивающего эффекта или надеяться на то, что лишний вес при регулярном применении в пищу уйдет. В последнем случае решающую роль играет сбалансированное питание и здоровый образ жизни.

Вывод

Петрушка имеет множество целебных свойств и способна значительно улучшить здоровье человека во многих сферах. Вместе с этим, иногда она может причинить организму недуги. В любом случае, данным растением злоупотреблять не стоит.