В настоящее время пиво набирает все большую популярность среди людей, становясь одним из любимых алкогольных напитков. Однако не меньшим спросом пользуется и безалкогольное пенное, особенно среди несовершеннолетних лиц. Какое же из них вреднее и в чем заключается этот вред?
Пиво в современном мире
В 21 веке такой напиток, как пиво, относится к числу лидирующих среди потребителей. Ключевую роль здесь играет относительно низкая цена на среднее качество, огромный выбор, доступность приобретения, а также незначительные (на первый взгляд) последствия. Статистика показывает, что за последнее десятилетие количество проданных литров пива увеличилось на 17.6%. Это касается как алкогольного, так и безалкогольного напитка.
Пенное разных сортов можно легко приобрести в большинстве продуктовых магазинов, а в ряде Европейских стран его продают прямо на улице, в торговых палатках. Причем ограничение по возрасту для продажи разное и не везде оно основывается на достижении совершеннолетия. Так в России купить алкогольный напиток может лицо, достигшее 18 лет, а, например, в Германии употребление пенного разрешено с 16 лет, а в некоторых областях – с 15.
Если еще 25-30 лет назад употребление алкогольных сортов в умеренном количестве практически не наносило вред организму и не вызывало зависимости, то в современном мире все с точностью наоборот. Все дело в составе напитка.
Чистый солод заменяется солодовыми добавками (их состав на 60% искусственный, что значительно снижает цену), применяются различные вкусовые отдушки, повышающие привлекательность напитка, добавляются элементы, увеличивающие срок годности и т.д.
В безалкогольном пиве сегодняшнего дня состав также оставляет желать лучшего. Для достижения безалкогольного эффекта в идеале добавляются дрожжи, способствующие остановке брожения и не перерабатывающие ячмень. Однако этот компонент часто заменяется химическими добавками, провоцирующими тот же эффект, но являющимися вредоносными для организма.
Вред от алкогольного пива
- Пивной алкоголизм. В ряде европейских стран, при борьбе с алкоголизмом от более крепких напитков (водки, вина и т.д.) была введена замена — употребление пива. Власти считали, что содержание алкоголя в пределах от 1.5 до 6% не будет оказывать губительного воздействия на граждан и предотвратит резкое повышение алкоголизма в стране. Но практика показала другое: людям просто стало требоваться больше для достижения того же эффекта опьянения, как от водки. Это привело к более серьезным последствиям: у населения стали развиваться иные заболевания наряду с алкоголизмом.
- Заболевания органов выделения. В связи с возросшим объемом жидкости в виде пива у людей стали развиваться различные заболевания почек и мочевого пузыря. По статистическим данным за последние 5 лет число лиц, страдающих от проблем мочевыделительной системы, возросло на 13.4%. Среди них свыше 50% граждан, не достигших 30 лет.
- Воздействие на сердце. При употреблении пенного человеческое сердце мгновенно наполняется углекислым газом, который переполняет кровеносные сосуды. Это способствует резкому расширению вен и стенок самого сердца, что приводит к его растяжению и более скорому износу. Подобное явление носит название «капроновый чулок».
- Пивные гормоны. В составе пива присутствуют токсические вещества, которые губительным образом сказываются как на женском, так и на мужском организме. При большом употреблении пива происходит гормональное нарушение, которое способно выделять фитоэстрогены у мужчин, что приводит к формированию «женского образа». Начинает откладываться жир в молочных железах, будрах, расширяется таз. Фигура мужчин сильно видоизменяется. У женщин возрастает вероятность обрести бесплодие и получить онкологическое заболевание.
- Воздействие на мозг. При регулярном употреблении пива негативное влияние оказывается и на человеческий мозг. Оно заключается в отмирании огромного количества мозговых клеток, что приводит к резкому снижению реакции, замедлению восприятия и общему ухудшению соображения. Также эти мертвые клетки способны попадать в различные органы, оказывая тем самым явный вред. Этот же процесс обычно и происходит при развитии церроза печени.
- Импотенция, снижение сексуального влечения. Этот напиток способен влиять и на выработку тестостерона у мужчины. В первые годы употребления он выделяется в большом количестве, а не находя выхода, резко снижается. Это приводит к скорой импотенции и общему снижению полового влечения.
Вред от безалкогольного пива
- Негативное воздействие при беременности. Состав безалкогольного пива отличается лишь отсутствием спирта, остальные элементы, как полезные, так и вредоносные сохраняются. Употреблять такое пиво в период беременности крайне не рекомендуется, так как происходит серьезное воздействие на почки, которые итак имеют огромную нагрузку в этот срок.
- Влияние на мочевыделительную систему. Несмотря на то, что в безалкогольном напитке содержание спирта сведено к минимуму, оно все же оказывает негативное воздействие на систему выделения. Это связано с содержанием дрожжей и солода, которые замедляют вывод жидкости из организма, тем самым провоцируя серьезную нагрузку на организм.
- Воздействие на желудочно-кишечный тракт. Многие производители при создании безалкогольного напитка употребляют химические вещества, создающие схожий вкусовой эффект с алкогольным напитком. Эти самые компоненты способны оказывать разрушительное влияние на желудок и кишечник человека.
- Причинение вреда сердечной мышце. Так как состав безалкогольного пива схож с алкогольным (отличие в принципе варения), оно также оказывает вред на сердце. Это связано с быстрым всасыванием напитка в сосуды, что приводит к их расширению и более интенсивной работе сердечной мышцы.
- Ожирение. Употребление пенного в больших количествах способно провоцировать ожирение организма. Причины опять же сводятся к составу, основными компонентами которого остаются дрожжи и сусло.
Какой вид пива вреднее, почему
Алкогольное пиво значительно вреднее безалкогольного. Это связано с наличием спирта, который не может не оказывать негативного воздействия на организм. Более того, спирт в составе любого напитка – это медленный механизм убийства.
Рекомендации по применению
Если тяга к пенному имеется, то лучше употреблять безалкогольное, но в умеренных количествах, чтобы не провоцировать те заболевания, которые от него возможны. То же касается и алкогольного напитка. Одним словом, во всем надо знать меру, тогда наносимый вред можно свести к минимуму.
