Аминокислоты BCAA: чем полезные и чем могут быть вредны

Вы, наверное, слышали о BCAA. Это неудивительно, ведь они являются предметом каждодневных дебатов среди спортсменов, центральной темой многих научных исследований. При этом, их эффективность всегда подтверждалась.

Что такое BCAA?

Аббревиатура BCAA означает английское название «Brained Chains Amino Acids» или аминокислоты с разветвленной цепью. Под этим, для многих бессмысленным сокращением, скрываются 3 из наиболее важных аминокислот – лейцин, изолейцин, валин.

Для тела человека они эссенциальные. Это означает, что организм не может производить их самостоятельно. Поэтому важен их прием извне.

Для чего нужны BCAA – польза для организма

BCAA подвергались многим научным исследованиям, подтвердивших много положительных эффектов на увеличение мышц, сжигание жира, улучшение регенерации тканей и клеток.

Разветвленные аминокислоты образуют вместе с другими эссенциальными и неэссенциальными АМК основные строительные блоки белков, которые, как известно, необходимы для наращивания мышечной массы.

Самые важные преимущества:

• Увеличение уровня анаболических гормонов (особенно тестостерона и инсулина).
• Снижение уровня катаболических гормонов (особенно кортизола).
• Ускорение регенерации и роста мышц.
• Сохранение мышечной массы во время диеты.
• Облегчение мышечной боли после сложных тренировок.

Состав BCAA

Как было сказано выше, под этим сокращением скрыты 3 АМК – лейцин, изолейцин и валин. Давайте подробнее рассмотрим их основные функции в организме:

• L-лейцин. Важная протеиногенная аминокислота, отвечающая за ряд важных реакций в организме. Лейцин повышает производительность, способствует регенерации мышечных волокон. Некоторые научные исследования также показывают, что он способен заменить временную нехватку углеводов. Это аминокислота с самым высоким анаболическим эффектом.
• L-изолейцин. АМК, также имеющая важное значение для организма. Изолейцин может быстро превращаться в глюкозу, сохраняя запасы мышечного гликогена и, следовательно, способствуя образованию гемоглобина.
• L-валин. Один из наиболее важных компонентов эластичных волокон в тканях, влияющий на абсорбцию меланина, триптофана, фенилаланина и других нервных переносчиков.

Действие BCAA в организме

Основное отличие разветвленных аминокислот от всех других аминокислот – это их действие в организме.

Во время приема пищи белки проникают в желудок и тонкую кишку, оттуда проходят через стенку кишечника в печень, которая отвечает за поддержание постоянного уровня аминокислот в плазме крови. Печень накапливает глюкопластичные АМК, синтезирует неэссенциальные аминокислоты, а эссеницальные катаболизируют.

Но это не относится к разветвленным аминокислотам. Они из кровотока вообще не попадают в печень, но доступны для работающих мышц, которые могут использовать их в качестве непосредственного источника энергии. Это помогает сохранить собственные запасы аминокислот и мышечного гликогена.

Для кого подходят BCAA?

Разветвленные аминокислоты находят применение во всех видах спорта. Например, в силовых видах спорта по достоинству ценится обеспечение защиты мышечной массы при похудении, лучшую гормональную реакцию, уменьшение мышечной боли. Для бегунов и велосипедистов большое преимущество – отсрочка мышечной усталости при продолжительных тренировках.

Возможный вред и побочные эффекты

Учитывая, что все БАДы, продающиеся на европейском рынке, должны соответствовать очень строгим критериям. Следовательно, их побочные эффекты минимальны.

Конечно, есть исключения. В этом отношении наиболее часто встречаются аллергические реакции, пищеварительные расстройства. При появлении этих проблем, рекомендуется сначала откорректировать дозировку и, если симптомы сохраняются, полностью прекратить прием добавки.

Повреждение печени

Во многих интернет-дискуссиях часто обсуждается, могут ли разветвленные аминокислоты повредить печень. Для правильного ответа важно понять, как на самом деле они работают. В то время как большинство других аминокислот разлагаются в желудке и тонкой кишке, откуда проходят через сосудистые стенки в печень, BCAA в печень не попадает вообще. Они сразу же используются в качестве энергии для мышц.

Следовательно, BCAA не могут повредить печень, потому что они не проходят через нее. Но их использование не следует преувеличивать.

Тошнота

Разветвленные аминокислоты могут вызывать тошноту в случае истекшего срока годности (следовательно, окисления). По этой причине перед покупкой важно тщательно проверить конечную дату употребления продукта.

Если не просроченные аминокислоты вызывают тошноту, убедитесь, что вы не принимаете их слишком много. Чрезмерное потребление может вызвать увеличение количества воды в пищеварительном тракте, следовательно, проблемы с пищеварением.

Дозировка

Углубившись в вопрос разветвленных аминокислот, можно обнаружить, что их дозировка не ограничивается тренировкой или периодом после тренировки. Извлечь выгоду из множества их преимуществ можно в любое время в течение дня.

Натощак, перед тренировкой или перед сном?

Почему следует употреблять BCAA до и после тренировки ясно из приведенной выше информации. Перед тренировкой они защищают мышечную массу, дают энергию на тренировках, подавляют катаболические гормоны. Прием после тренировки поддерживает процессы регенерации.

Использовать АМК можно утром вместе с глютамином. Почему? Из-за лейцина, который, согласно многим научным исследованиям, стимулирует синтез белка, ингибирует катаболические гормоны, регулирует инсулин, стабилизирует глюкозу в крови. В сочетании с глютамином, укрепляющим иммунную систему и повышающим уровень гормона роста, создается идеальный коктейль на завтрак.

Прием в свободный от тренировки день

В день без тренировок важно правильное питание и достаточное количество сна, необходимое для восстановления организма. В этом случае прием BCAA не является необходимостью, но можно принять утреннюю дозу, о которой шла речь выше.