Положительное влияние лимонно-медового сочетания на все системы организма известна с давних времен. Цитрусовые фрукты – кладезь витамина C, благотворно влияют на иммунную систему, работу сердца, сосудов, органов дыхания. Продукты пчеловодства облегчают симптомы простудных заболеваний, обладают успокаивающим и противовоспалительным действием.
Состав и калорийность медово-лимонной смеси
Калорийность готовой смеси из лимона и меда может доходить до 350 ккал на 100 г, исходя из выбранного рецепта приготовления. Нужно помнить, что рекомендуемая норма потребления продукта составляет не больше 1–3 ч. л. на сутки. При сохранении привычного рациона, его питательность увеличиться не более, чем на 35 ккал. При этом, организм получит мощный заряд витаминов, аминокислот, минералов.
Целебный состав содержит:
- Витамин C – обладает противовоспалительным, антистрессовым действием, препятствует образованию холестериновых бляшек, участвует в формировании костной и соединительной тканях. 100 г лимонной цедры содержит 44% (40 мг) суточной нормы аскорбиновой кислоты. Продукты пчеловодства добавляют еще до 2,5 мг вещества.
- Медь – участвует в формировании кровотока, обладает антисептическими свойствами, регулирует активность и работу предстательной и сальных желез. Целебный состав обеспечивает организм медью на более, чем на 25%.
- Калий – регулирует мышечные сокращения, работу почек, водно–солевой баланс. Мед с лимоном обеспечивают поступление в организм до 10% суточной потребности.
- Витамины группы B (B1, B5, B6, B9) – регулируют обмен веществ, уровень гемоглобина, остроту зрения, работу выделительной, сердечно-сосудистой систем. Содержание каждого из них в смеси доходит до 5–6 % от суточной нормы.
- Кальций – необходим прежде всего для формирования костной массы. Медово-лимонный состав поставляет около 5% от суточной потребности.
- Магний, фосфор, железо рдечно–сос поддерживают работу кровеносной системы, щитовидной железы, стабильность гормонального фона. На каждый элемент приходится по 4% от ежедневной нормы.
Кроме того, продукт содержит значительное количество серы, натрия, фтора. Присутствуют фолиевая кислота, азотистые вещества, ферменты, аминокислоты.
Полезные свойства лимона с медом
Соединение лимона и меда используют для приготовления полезного чая, настоя, варенья. Состав облегчает проявление простудных заболеваний, обладает бактерицидным, противовоспалительным, отхаркивающим, успокаивающим эффектом. При этом, напиток тонизирует, разжижает кровь, улучшает память и концентрацию, обладает косметическими свойствами, ускоряет обмен веществ.
Лимон в медовой заливке рекомендован к употреблению людям, страдающим:
- Простудными заболеваниями.
- Подагрой.
- Гипертонией.
- Хронической усталостью.
- Повышенным уровнем холестерина.
- Избыточной массой тела.
- Бронхиальной астмой.
Витаминный коктейль особенно важен в период обострения простудных респираторных заболевай. Семьи, регулярно принимающие полезный напиток каждое утро, реже страдают вирусными заболеваниями, легче их переносят.
Лечебно-профилактический эффект от употребления меда с лимоном (рецепты)
Правильно приготовленный лимонно-медовый состав на треть обеспечивает удовлетворение потребности организма в аскорбиновой кислоте, прочих витаминах и микроэлементах. Важно помнить, что витамин C разрушается под воздействием высоких температур. Лимон не стоит долго проваривать, а мед размешивать в горячем чае.
Для усиления терапевтического воздействия в состав добавляют лечебные травы, имбирь, сухофрукты, клюкву, чеснок, цедру апельсина, орехи.
- От простуды. В свежевыжатый сок половинки фрукта добавить 2 ст. л. медицинского глицерина, 1 ч. л. липового или цветочного меда, разбавить водой (1:2). Принимать натощак по 2 ст. л.
- Противовоспалительный, общеукрепляющий чай. Заварить любой грудной сбор, содержащий липовый цвет, зверобой, шиповник, солодку и другие травы. Остудить до 40 градусов, влить 1 ст. л. свежего лимонного сока, 1 ч. л. цветочного меда. Напиток смягчит проявления простудных заболеваний, избавить от кашля, ускорит выздоровление.
- Снижение артериального давления. Натереть на терке 1 лимон (вместе с цедрой), раздавить 2 головки чеснока, залить медом (понадобится около 0,5 л). Смесь настаивается неделю в прохладном месте, сцеживается. Принимать по ½ ст. л. 3 раза в сутки.
- Укрепление иммунитета. Сделать смесь из 1 крупного лимона, 350 г тертого имбирного корня, 250–270 г меда. Полученный состав можно добавлять в чай, кашу или употреблять в неразбавленном виде по 1 ч. л., запивая стаканом теплой кипяченой воды.
- Очищение сосудов, регенерация кожного покрова. Сделать лимонно-апельсиновую пасту (по 2 шт. каждого фрукта вместе с кожурой перекрутить на мясорубке), залить 4 ст. л. меда, перемешать. Принимать недельным курсом по 1 ст. л. Перерыв составляет 2 недели.
- Для повышения потенции. Народная молва гласит, что справиться с подобным недугом помогает паста из лимона, сухофруктов, меда и орехов. Все измельчить, смешать в произвольных количествах, на вкус, употреблять по 1–2 ст. л. Подобная сладость подарит мощный витаминный заряд, благотворно скажется на всем организме.
Лимонно-медовая вода для похудения
Напиток рекомендован как мощный витаминный источник, восполняющий потери полезных веществ в организме во время диет, лечебного голодания, разгрузочных дней.
Для приготовления в стакан теплой, очищенной воды нужно выдавить сок половины цитруса и добавить 1 ст. л. меда.
Наибольшую пользу имеет утренний прием напитка, до завтрака. Лимонная вода стимулирует пробуждение и начало работы пищеварительной системы, активирует обмен веществ, придаст бодрости.
Замена обычной воды на минеральную поможет насытить организм полезными минеральными соединениями, избавит от усталости. Напиток хорош для очищения организма, участвует в процессах регенерации тканей.
Противопоказания и вред лимонно-медового коктейля
Лимонно-медовый состав насыщен кислотами, поэтому он может вызвать:
- Аллергические реакции, кожный зуд, высыпания.
- Обострение гастрита, язвы желудка, кишечника, других хронических желудочно-кишечных заболеваний.
- Усиление проявлений сахарного диабета.
- Обострение кожных заболеваний.
Беременным женщинам медово-лимонное лакомство следует употреблять с осторожностью. Ослабленный организм может отозваться диатезом, повышением чувствительности зубов, изжогой.
Правила употребления медово-лимонного коктейля
Прежде чем готовить и вводить в свой рацион лимон с медом, нужно:
- Убедиться в отсутствии аллергии на продукты, входящие в смесь.
- Состав рекомендуется запивать стаканом теплой воды.
- Употреблять коктейль не позднее, чем за полчаса до еды.
- Лимонно-медовую смесь нужно принимать курсами, длительностью не более 1 месяца, делать 3-хнедельные перерывы.
При правильном приготовлении и разумном подходе к употреблению медово-лимонные смеси не в состоянии нанести какой-либо вред организму.