Чтобы поддерживать жизнедеятельность организма в норме, необходимо полноценное питание. Оно включает в себя необходимые микро/макроэлементы, углеводы, белки, витамины и другие полезные вещества.
Медово-ореховая смесь — является комплексом всех этих веществ, поэтому часто применяется как лечебное и профилактическое средство.
У каждого продукта есть своя история, своё происхождение. Есть люди, открывшие их лечебные свойства и внедрившие их в рацион питания человека. И хотя со временем об этих людях забывают, их открытие радует одно поколение за другим, принося удовлетворение и пользу.
Мед с орехами — уникальный пищевой состав
Для смеси подойдет любой мед (белой акации, гречишный, подсолнуха) и любые орехи (кешью, миндаль, фисташки). Классический вариант— это майский мед из разнотравья и грецкие орехи.
Уникальность медово-орехового продукта определяется его химическим составом.
Мед содержит комплекс:
- Фруктозы с глюкозой.
- Микро/макроэлементов: Fe, Ca, Mg, P, Zn, K.
- Витаминов: В6 (пиридоксин), С, Е.
- Антиоксидантов.
- Рибофлавинов.
- Кислоту фолиевую.
- Пантотен.
Орехи содержат комплекс:
- Аминокислот.
- Белков в большом количестве.
- Редких витаминов: К и РР.
- Жирных масел с глицеридами.
- Кислоту аскорбиновую.
Считается, что 400 грамм полученной смеси достаточно для того, чтобы восполнить суточную потребность организма в необходимых полезных веществах.
В чем проявляется польза смеси
«Пища для ума»— такое определение дали древние греки медово-ореховой смеси.
- Данные продукты содержат элементы, улучшающие функциональность мозга. Неудивительно, что форма грецких ядер напоминает человеческий мозг. Медики делают заключение, что смесь продуктов может: улучшить мозговое кровообращение, укрепить центрально-нервную систему. Поэтому подойдёт для студентов, школьников в момент обучения и во время сдачи экзаменов.
- Является отличным антистрессовым продуктом, если его включать в ежедневный рацион питания.
- Обладает энергосберегающим свойством, поэтому при запланированных тяжёлых физических нагрузках, необходимо заранее вводить смесь в меню (1чайная ложка).
- Мед и орехи — незаменимые продукты для усиления мужской потенции. Zn (цинк) — является основным микроэлементом, участвующим в формировании молекулы тестостерона. Другие микроэлементы стимулируют формирование половых гормонов. Поэтому смесь относят к афродизиакам.
- Оказывает благотворное влияние на сократительную функцию сердечной мышцы и кровеносных сосудов. Предупреждает инфаркты, инсульты. Улучшает состояние крови, повышая гемоглобин.
- Как поддерживающее и укрепляющее средство подойдёт женщинам, планирующим беременность и тем, кто хочет восстановиться в послеродовой период.
- Смесь поможет укрепить общее состояние организма и противостоять простудным заболеваниям.
- Эффективна для предупреждения депрессивных состояний. Содействует улучшению качества сна. Помогает в борьбе с головными болями.
- Укрепляет иммунитет, что помогает быстро восстановиться после тяжёлых заболеваний.
- Поддерживает микрофлору кишечника, нормализуя его дисбаланс.
Два независимых продукта — являются отличным «дуэтом». Мед содействует усваиванию полезных веществ ореха, а последний усиливает лечебные свойства меда.
Доказано, что смесь является эффективным средством для лечения патологий печени и желчного пузыря. Если применять мед в допустимых дозировках и длительно, в печени начинает вырабатываться гликоген, регенерирующий ткани.
Кому нужно отнестись серьёзно к применению
Несмотря на многочисленную пользу медово-ореховой смеси, бывают исключительные случаи, когда нужно быть осмотрительными:
- При индивидуальной непереносимости одного из компонентов.
- Если есть склонность к аллергическим реакциям.
- Избыточная масса тела, требующая подсчёта калорий (смесь очень калорийная).
- При хронических заболеваниях в стадии обострения: панкреатит, гастрит, дуоденит, бронхиальная астма, холецистит острой стадии, ревматизм, заболевания лёгких, кожные заболевания.
- Людям, страдающим сахарным диабетом, сократить прием смеси до двух столовых ложек в день.
- Из-за меда в составе, во избежание аллергических реакций, не рекомендуется давать детям до двух лет.
- Мед может вызывать кариес зубов, сильнее чем сахар. Специалисты рекомендуют полоскать рот, после употребления смеси.
Даже если человек не попадает в группу риска, важно помнить: все хорошо, что в норме. Чрезмерное употребление смеси может привести к нежелательным проявлениям:
- Тошнота.
- Головокружение.
- Повышение температуры тела.
- Кожный зуд.
- Затруднение дыхания.
- Рвота.
- Понос.
Чтобы избежать нежелательных проявлений, нужно не только контролировать количество употребляемой смеси, необходимо правильно ее приготовить.
Советы по приготовлению и употреблению
Для укрепления иммунитета можно приготовить состав из орехов: миндаль, грецкий орех, кедровый орех, кешью, фундук. Взять в равных частях — по 100 г.
Орехи должны быть не жареными, а сырыми, хорошо высушенными. Для измельчения можно воспользоваться мясорубкой. Это поможет сохранить однородную консистенцию.
Выкладывать слоями, покрыть жидким медом. Важно использовать сырой, а не пастеризованный мед, потому что в нем нейтрализуются все ферменты. На данное количество орехов достаточно 500 мг меда.
Можно приготовить более бюджетный состав. Взять в равных частях измельчённые ядра грецких орехов и жидкий натуральный пчелиный мед.
Употреблять как профилактическое, укрепляющее средство при заболеваниях, перечисленных выше. По 30 г смеси, 3/4 раза на день, после еды.
Состав отлично совмещается с сухофруктами, лимоном, специями — от этого его качество только выигрывает.
Хотя мед с орехами не панацея от всех болезней, но укрепить организм и подготовить его к борьбе с различными нарушениями и инфекциями, им по силам.
