Что полезнее для организма дыня или арбуз?

Летним жарким днем так приятно охладиться прохладной мякотью арбуза или дыни. Эти витаминные бомбы хорошо освежают, предотвращают обезвоживание и утоляют голод. Полезны они и мякотью, и соком, и семечками. Их используют в пищу как самостоятельно, так и в составе различных блюд.

В косметологии из них делают увлажняющие маски. Дома используют для поделок. Интернет пестрит советами как выбрать сочную дыню или сладкий арбуз, но многие часто задаются вопросом, что из них купить первым, а самое главное, что будет полезнее?

Коротко о дыне и арбузе

Любимые нами с детства, эти лакомства относятся к однолетним растениям произрастающим на бахче. Род пасленовые, ложно-ягоды.

Родиной этих ложно-ягод является Африка и Индия. Сейчас они произрастают по всему миру благодаря теплицам и специально выведенным сортам. Урожай собирают с начала июля по конец сентября. От условий выращивания этих культур зависит их вкус, размеры и польза, которую они приносят организму.

Обе эти культуры не любят засушливый климат и плохой полив, а также не могут качественно плодоносить в условиях высокой влажности.

Средний вес спелой дыни 2-10 кг, а арбуза может достигать до 15 кг. Существует множество форм и расцветок этих культур. Современные селекционеры также вывели желтые арбузы и зеленые дыни. Калорийность арбуза 39 ккал, дыни — 36 ккал. Содержание воды в них практически одинаковое — 92%.

Они так похожи, но похожи ли они по своим полезным свойствам? Попробуем разобраться.

Дыня. Химический состав. Полезные свойства

Для начала разберем полезные свойства и химический состав дыни. Это поможет понять насколько она полезна.

Химический состав:

• Витамин С.
• Инозитол.
• Витамин РР или никотиновая кислота.
• Витамин В
• Ретинол или витамин А.
• Тиамин.
• Витамин Е.
• Лактофлавин или витамин В
• Кремний.
• Фолиевая кислота.
• Железо.

Полезные свойства:

• В составе этой сочной ложно-ягоды нет жиров, но содержится большое количество углеводов, что поможет за короткое время вернуть бодрость, хорошее самочувствие и утолить голод капризному ребенку в жаркий день.
• Спелая мякоть очень полезна лицам с большими умственными нагрузками, так как она улучшает взаимодействие мозговых нейронов между собой и улучшает память и работоспособность.
• Благодаря наличию кремния, девушки употребляющие ее в свежем или сушеном виде могут похвастаться здоровыми, сверкающими и ухоженными волосами, а также хорошим состоянием кожи.
• Правильное употребление способно очистить кровь от токсинов, а кишечник и печень от шлаков.
• Хорошо укрепляет иммунитет и обладает противовирусными свойствами, благодаря большому количеству содержания витамина С в своем составе.
• Регулярно употребляющим в пищу сладкую мякоть людям не страшен весенний авитаминоз.
• Ретинол в составе находится в достаточном количестве, чтобы укрепить и восстановить зрение.
• Хорошо очищает и оздоравливает почки и моче выделительную систему, так как обладает сильным мочегонным действием.
• Обладает также желчегонным свойством, рекомендована лицам с хроническим холециститом.
• Снимает отечность и рекомендована беременным женщинам на ранних сроках.
• Ее советуют многие андрологи для лечения и профилактики импотенции, а также укрепления репродуктивной функции у мужчин.
• Большое количество железа вылечит от анемии при меноррагии и больших потерях крови при травмах и операциях.
• Улучшает пищеварение благодаря содержанию клетчатки.
• Применяется при лечении глистов и простейших совместно с назначенной врачом терапией.
• Косметические маски на ее основе делают кожу увлажненной, матовой и сияющей изнутри.

Арбуз. Химический состав. Полезные свойства

Это насыщенная полезной влагой ложно-ягода. В его составе очень много клетчатки и маленькое содержание сахаров.

Химический состав:

• Витамин РР или никотиновая кислота.
• Фолиевая кислота.
• Витамин В2 или лактофлавин.
• Витамин В1.
• Витамин С.
• Кальций.
• Натрий.
• Магний.
• Фосфор.
• Калий.
• Фтор.
• Железо.

Полезные свойства:

• Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты, арбуз улучшает процессы кроветворения.
• Обладает желчегонным свойством и восстанавливает функцию поджелудочной железы и желчного пузыря.
• Очищает кишечник от шлаков, а кровь от токсинов.
• Препятствует отложению солей в мышцах, благодаря содержанию пектина в составе.
• Назначается для профилактики и лечения артита и различных ревматических заболеваний.
• Повышает иммунитет благодаря высокому содержанию витамина С.
• Уменьшает время заживления ран и оздоравливает кожу.
• Применяется как профилактическое средство при лечении глазных болезней.
• Благодаря сбалансированному содержанию витаминов группы В укрепляет нервную систему.
• Рекомендован при высоких физических и эмоциональных нагрузках, так как быстро восстанавливает работоспособность.
• Полезен для работников тяжелой и химической промышленности, так как выводит тяжелые металлы и вредные химические соединения из организма
• При мочекаменной болезни способствует выведению конкрементов и скорейшему заживлению мочеточников.
• Рациональное употребление арбуза предотвращает железодефицитную анемию
• Благотворно влияет на состояние кроветвторительной системы и очищает сосуды от холестерина
• Рекомендован лицам с гипертонической болезнью как средство нормализующее давление
• Предупреждает развитие болезни Паркинсона за что особенно рекомендован лицам пожилого возраста
• Незапрещен большинством диет, так как содержит малое количество углеводов
• Разрешено употребление в пищу диабетикам как оздоравливающее средство, так как он хорошо снижает сахар в крови.

Противопоказания

Противопоказания у этих культур практически одинаковые. Их запрещено употреблять при склонности к аллергии на амброзию, так как эти культуры имеют родственные отношения с ней. Запрещено их употребление и при серьезном нарушении работы почек и мочевыделительной системы, а также беременным женщинам с гестационным диабетом.

Переедание может привести к диарее и сильному расстройству пищеварительной системы.

Что полезнее арбуз или дыня

Если сравнить химический состав двух бахчевых культур, то можно сделать вывод, что в арбузе полезных витаминов и минеральных веществ больше.

Калорийность культур находится примерно на одинаковом уровне, но дыня более калорийна из-за большого количества углеводов в составе, поэтому ее употребление людям с лишним весом противопоказано.

Дыня — это продукт для красоты из-за кремния в ее составе. В арбузе кремния нет, но очень много фолиевой кислоты и железа.

В целом, сделать вывод о том, что именно полезнее из этих продуктов очень сложно. Каждый индивидуально, в зависимости от болезней и противопоказаний, сможет найти для себя ответ на этот вопрос.