Польза и вред раков для организма
Мясо речных и морских раков стали употреблять уже несколько столетий назад. В первую очередь этот продукт попал на стол потому, что популяция этого вида членистоногих была очень распространена. В средние века привилегия полакомиться нежным деликатесом принадлежала только аристократическому кругу. Доступность рачьего мяса сделала продукт весьма популярным среди разных социальных слоёв населения. К этому продукту нет...
Йод для организма человека: польза и вред
Йод – это микроэлемент, играющий важную роль в надлежащем функционировании человеческого организма. Большинство людей ассоциируют это вещество со здоровьем щитовидной железы. Хотя микроэлемент незаменим для функционирования этого органа, он оказывает ряд других воздействий на тело. Его роль в организме широкоспектральная, как и негативные последствия дефицита. В достаточном количестве ли йод присутствует в вашем рационе? Какие...
Крыжовник — польза и вред для здоровья
Многие садоводы, выращивающие на своих участках крыжовник, даже не догадываются о том, что он обладает не только необыкновенным вкусом, но и множеством целебных для организма качеств. Ягоды и листья этой культуры содержат различные витамины, микроэлементы, минералы, оказывающие целебные свойства на организм человека. Содержание: Что представляет собой крыжовник Ценные качества крыжовника Польза берсени для женщин Благотворное...
Фосфат кальция: польза и вред
Фосфат кальция содержится в больших количествах в костной ткани человека. Его много в молоке и других молочных продуктах. В то же время его можно найти в списке вредных пищевых добавок под номером Е341. Как такое возможно, действительно ли имеется в виду одно и то же вещество? Проблему усложняет то, что под названием «фосфат кальция» подразумеваются как минимум три соединения. Существует много названий и терминов, принятых в их...
Сублимированный кофе: чем полезен и чем вреден
Сублимированный (или растворимый) кофе популярен во всех частях мира. В некоторых странах на него приходится более половины общего потребления ароматного напитка. Он быстрее и проще в приготовлении, чем зерновой вариант. Содержание: Что такое сублимированный кофе и как он производится? Польза для здоровья Антиоксиданты и питательные вещества Меньше кофеина Возможный вред Калории Никель Охратоксин А Акриламид Вывод – пить или...
Сухие завтраки: полезные свойства и возможный вред
Существует множество споров о пользе и возможном вреде сухих завтраков. Свойства продукта зависят от способа производства и используемой технологии. Первоначальным вариантом сухих завтраков выступали отруби, прошедшие процесс прессования. Данный продукт не содержал добавок и красителей. На сегодняшний день существует разнообразный выбор сухих завтраков. В публикации рассмотрены полезные свойства блюд, описан возможный вред от...
Польза и вред селедки для организма человека
Морепродукты всегда считались для людей весьма полезной едой. Любой диетолог будет советовать рыбу для рациона питания на каждый день. Селедка остается наиболее известной рыбой по доступной цене, а ее польза заслуживает самого серьезного внимания. Невзирая на то, что рыба эта жирного сорта, по своим характеристикам и полезным качествам она даст фору другим представителям дорогой морской продукции. Впрочем, не помешает знать, что в...
Польза и вред адыгейского сыра для организма
Адыгейский сыр – любимый многими продукт кисломолочного производства. Но какая же польза кроется за его нежным мягким вкусом? И есть ли вред для организма от его употребления? Содержание: Что это за сыр родом из солнечной и зеленой Адыгеи? Польза Возможный вред Советы: как лучше выбрать, дольше сохранить и как употребить Что это за сыр родом из солнечной и зеленой Адыгеи? История адыгейского сыра насчитывает не одно столетие. Этот...
Трава мать-и-мачеха: польза и вред
Мать-и-мачеха – первое средство, которое народная медицина рекомендует при кашле, какой бы ни была его причина. И будто бы оно не плохое – действенное, цена невысокая, да и есть в каждой аптеке – но зачастую на коробках с сушеной травой не прочитать подробно, чем она полезна, а чем вредна. Разобраться же в этих вопросах никогда не помешает. Содержание: Что такое мать-и-мачеха? Целительная сила камчужной травы Чем может навредить...
Кольраби — польза и вред
Движение современного мира прививает моду следить за красотой тела и здоровым питанием. Поэтому в рационе обязательно должны быть овощи и фрукты, которые помогают организму получить полезные витамины и микроэлементы. Тем, кто заботится о здоровье, стоит обратить внимание на замечательный продукт кольраби. Содержание: Происхождение и описание кольраби Состав и пищевая ценность Польза Вред Применение Итог Происхождение и...