Что вреднее кушать шаурму или бургеры?
Нехватка времени – бич современности, и для многих привычка есть на бегу стала нормой. Да и зачем тратить время на готовку, когда буквально на каждом углу найдутся и ларек с шаурмой, и кафе известной сети общепита, в котором продают бургеры? Пожалуй, затем, что даже разовое употребление фастфуда может плохо сказаться на здоровье. Содержание: Общая информация Вред шаурмы Вред бургеров Выводы Общая информация Шаурма, иначе...
Рыба гренадер — польза и вред
Макрурус, или рыба-гренадер, выглядит довольно грозно и не вызывает никакого аппетита. Однако ценители и гурманы утверждают, что внешний вид рыбы ни в коем случае не должен отпугивать: на вкус блюда из гренадера восхитительна и очень полезна для нашего организма. Подробнее о влиянии этого обитателя морских глубин, а также о способах его приготовления – далее. Содержание: Рыба-гренадер – основные сведения о продукте Полезные...
Капустный рассол: полезные свойства и вред
Капусту человек знает с древности. Это кочанное растение культивируется уже более четырёх тысячелетий. В Древнем Риме капуста считалась первым овощем. Имеются исторические свидетельства о повсеместном распространении культуры на Киевской Руси. Уже к 11 веку капуста имела важное продовольственное значение для русского народа. Теперь её возделывают на каждом огороде и промышленными масштабами на сельскохозяйственных...
Чипсы из морской капусты — польза и вред
Здоровое питание – тренд современного общества. Людей интересуют продукты, с помощью которых можно восстановить здоровье, минимизировать вредное воздействие окружающей среды и сохранить фигуру. В ряду полезных продуктов морская капуста занимает почётное место. Произрастая в насыщенной минеральными солями среде, водоросли накапливают полезные вещества в своей структуре. Даже небольшая порция морской капусты предоставит...
Маргеланская редька: польза и возможный вред
Лоба – так китайцы иногда называют сорт редьки зелёного цвета, называемой иногда «китайской» или «маргеланской». Весьма популярный в странах Юго-Восточной и Средней Азии, продукт потихоньку входит в рацион питания европейцев. В Таджикистане и Узбекистане салаты из маргеланской редьки являются гармоничным дополнением практически каждого основного блюда. Сочный, пикантный на вкус овощ, востребован не только в кулинарии. Народная...
Морковь по корейски — полезные свойства и вред
Морковь по-корейски разработали самостоятельно еще в СССР. За основу взяли блюдо «кимчхи» родом из Кореи. В то время пекинская капуста, лежащая в основе салата, отсутствовала в продаже, белокочанная не подошла вовсе. Тогда было предложено использовать для блюда морковь. Содержание: Общее описание Пищевая ценность и состав Польза блюда Вред и противопоказания Приготовление Общее описание Морковча, как еще называют морковь...
Польза и вред квашеной капусты для организма
Капуста – популярный овощ на будничном и праздничном столе. Продукт является неотъемлемой частью первых и вторых блюд. Без него невозможно представить борщ. Кулинарное лакомство используют в разных интерпретациях. Овощ варят, тушат и нередко квасят. Квашеная капуста особенно любима многими домохозяйками. Содержание: Что называют квашеной капустой? Польза овоща Вред квашеной капусты Особенности приготовления и использования...
Чем полезен и чем вреден патиссон для здоровья
Патиссон или тарельчатая тыква – культурное однолетнее растение, которое можно встретить практически на каждом огороде. Своё название овощ получил от французского слова pâté, что в буквальном переводе на русский означает слово «пирог». На территорию Европы растение попало из Америки в XVII веке и с тех пор не теряет своей популярности. Овощ, напоминающий по своей форме тарелку, получил широкое распространение и на территории...
Польза и вред краснокочанной капусты для организма
Краснокочанная капуста – это удивительная и полезная пища, положительно влияющая на здоровье, в особенности, на пищеварение человека. Капуста содержит большое количество витаминов, минералов и всех питательных веществ, необходимых для оптимального состояния здоровья. Краснокочанная капуста обладает многими положительными качествами, такими как благотворное воздействие на пищеварение, ускорение обмена веществ, улучшение...
Витамин E: полезные свойства и влияние на организм
Все мы из школьных уроков биологии прекрасно знаем о том, какую важную роль выполняют витамины для нормальной работы нашего организма. Эти вещества принимают участие в основных метаболических процессах, происходящих внутри нашего тела, регулируют деятельность всех внутренних систем и органов, а также служат профилактикой огромного множества болезней. Содержание: Витамин Е – основные сведения Признаки дефицита в...